Nước ion kiềm là gì? Có tốt cho sức khoẻ không?
Nước ion kiềm đang được nhiều người lựa chọn vì tin rằng đây là loại nước tốt cho cơ thể, thậm chí hỗ trợ phòng ngừa và điều trị một số bệnh lý. Vậy nước ion kiềm là gì? Có tốt cho sức khỏe không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau.
Tìm hiểu về nước ion kiềm
Nước ion kiềm là gì?
Nước ion kiềm hay còn được gọi với cái tên khác như nước điện giải, nước có tính kiềm, nước ion kiềm tươi,…Đây là loại nước được tạo ra thông qua quá trình điện phân để tách nước thành các ion hydro (H⁺) và hydroxyl (OH⁻), trong đó hàm lượng ion OH- trong nước sẽ cao hơn hàm lượng ion H+, làm cho nước đạt được độ pH từ 8.5 – 9.5, mang tính kiềm, giàu Hydrogen, vi khoáng và ORP âm.
Phân loại nước ion kiềm
Như bạn đã biết, nước ion kiềm được xem là xu hướng sống khỏe và được nhiều người tiêu dùng lựa chọn trong thời đại mới. Tuy nhiên, phổ biến nhất trên thị trường hiện nay gồm có 3 loại, cụ thể là:
Nước ion kiềm đóng chai: Sau khi trải qua quá trình sản xuất, nước được bảo quản trong chai nhựa và phân phối tới người tiêu dùng. Nước ion kiềm đóng chai mang lại sự tiện lợi, dễ dàng tìm mua và có giá thành hợp lý cho một lần sử dụng. Tuy nhiên nước ion kiềm đóng chai không giữ được chỉ số hydrogen và chỉ số ORP rất thấp.
Nước ion kiềm từ bình nước tạo kiềm: Đây cũng là cách đơn giản để có được nguồn nước mang tính kiềm. Bình nước tạo kiềm thường nhỏ gọn, tiện dụng và dễ dàng mang theo bên người. Nhưng khả năng lọc nước không có, bạn muốn đảm bảo phải dùng nước đóng chai sạch rồi mang vào bình tạo nước kiềm.
Nước ion kiềm từ máy lọc nước các dòng nhập khẩu: Tạo nước kiềm tốt nhưng chủ yếu dùng công nghệ lọc UF hoặc Nano thì không thể lọc sạch nguồn nước ô nhiễm ở Việt Nam.
Nước ion kiềm bằng công nghệ điện phân cực trơ: Sử dụng công nghệ điện phân nước RO nhưng bắt buộc phụ thuộc các lõi khoáng, nước phải còn khoáng thì mới điện phân được. Nếu trường hợp bạn quên thay lõi khoáng thì nước không điện phân được. Chỉ số ORP, Hydrogen cũng không có.
Nước ion kiềm từ công nghệ điện phân bằng điện cực Magie: Công nghệ này được cục Sở Hữu Trí Tuệ thuộc Bộ Khoa học & Công nghệ cấp bằng sáng chế giải pháp hữu ích. Mang đến nguồn nước ion kiềm vừa sạch vừa tốt cho cơ thể. Đây là công nghệ được đánh giá rất phù hợp với nguồn nước ở Việt Nam.
Lợi ích của nước ion kiềm
Nước ion kiềm chứa các phân tử hydrogen, có tác dụng hỗ trợ chống oxy hóa, giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể. Việc này có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và làm chậm quá trình lão hóa.
Một chế độ ăn uống hiện đại thường có nhiều thực phẩm có tính axit. Nước ion kiềm giúp cân bằng lại pH cơ thể, hỗ trợ trong việc giảm thiểu các triệu chứng như ợ nóng, khó tiêu và các vấn đề liên quan đến dạ dày.
Nước ion kiềm có cấu trúc phân tử nhỏ hơn so với nước thông thường, giúp cơ thể hấp thụ nhanh hơn và hiệu quả hơn. Điều này có thể cải thiện tình trạng hydrat hóa, giúp bạn cảm thấy tươi mới và tràn đầy năng lượng.
Việc uống nước ion kiềm có thể giúp cải thiện chức năng tiêu hóa bằng cách giảm độ axit trong dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn và giảm các triệu chứng khó chịu như ợ chua, đầy hơi.
Một cơ thể được duy trì ở mức pH cân bằng sẽ hoạt động hiệu quả hơn, giúp tăng cường hệ miễn dịch và khả năng chống lại các bệnh tật.
Lưu ý khi uống nước ion kiềm
Bên cạnh những lợi ích mà nước ion kiềm tươi mang lại cho sức khỏe, chúng ta cần lưu ý những yếu tố sau để có được hiệu quả tốt nhất:
Bắt đầu từ từ: Nếu bạn mới bắt đầu, hãy bắt đầu với mức pH thấp và dần dần tăng lên để cơ thể thích nghi.
Nên uống trực tiếp tại vòi: Vì hydrogen trong nước ion kiềm là chất khí hòa tan và dễ bay hơi, nên sau một thời gian, lượng hydrogen sẽ giảm dần, làm giảm hiệu quả chống oxy hóa của nước. ORP cũng sẽ thay đổi theo thời gian khi nước tiếp xúc với không khí, dẫn đến mất đi một phần hoặc toàn bộ tính chất đặc trưng của nước ion kiềm.
Không đun sôi nước ion kiềm: Đun sôi nước ion kiềm sẽ làm mất đi các đặc tính có lợi như hydrogen và ORP. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng nước ion kiềm để nấu ăn vì trong nước có chứa các cụm phân tử nhỏ, mịn góp phần rút ngắn thời gian nấu ăn và làm tăng hương vị thức ăn.
Tránh uống trong khi ăn: Cũng giống như nước lọc thông thường, chúng ta không nên uống nước ion kiềm trong khi ăn có thể làm loãng dịch vị dạ dày, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa. Nên uống trước hoặc sau bữa ăn khoảng 30 phút.
Để đào thải độc tố như rượu bia, bạn nên chọn nước ở pH là 9.5: Tuy nhiên, nồng độ này chỉ phù hợp với người đã quen sử dụng nước ion kiềm.
Như vậy, bài viết trên đã lý giải “Nước ion kiềm là gì? Có tốt cho sức khỏe không?”. Hy vọng, thông qua bài viết, bạn đọc đã nắm được các kiến thức về loại nước bổ dưỡng này để có thể yên tâm mà sử dụng cho bản thân và gia đình mình nhé!
Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Sản phẩm không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
